Bornholms Ismejeri

Hausgemachtes Eis und knusprige Waffeln mitten in Svaneke

Gönnen Sie sich eine Pause bei Bornholms Ismejeri in der Postgade mitten in Svaneke. Hier können Sie zwischen Sahneeis, Sorbet, Sherbet und Softeis wählen – serviert in hausgebackenen Eiswaffeln oder im Becher. Seit 2008 dreht sich hier alles um Eis. Alle Eissorten werden in der eigenen Eismanufaktur nach eigenen Rezepten und mit sorgfältig ausgewählten Zutaten von Grund auf selbst hergestellt. Bornholms Ismejeri ist biozertifiziert.

Von klassischen Eissorten zu neuen Favoriten

In der Eistheke finden Sie sowohl bekannte Geschmacksrichtungen als auch Sorten mit Früchten, Beeren und anderen Zutaten. Das Angebot wechselt, sodass Sie etwas Neues probieren oder zu einem Favoriten zurückkehren können.

Auch die hausgebackenen Eiswaffeln gehören zum Erlebnis bei Bornholms Ismejeri. Wählen Sie Ihr Eis in einer knusprigen Waffel oder im Becher und nehmen Sie es auf Ihren Spaziergang durch Svaneke mit.

Eis und Kaffee im Innenhof

Wenn Sie etwas länger bleiben möchten, können Sie sich mit Ihrem Eis oder einer Tasse Kaffee im Innenhof der Eismanufaktur niederlassen. Hier ist Platz für eine Pause zwischen den Besuchen in Svanekes Geschäften, Galerien und Werkstätten.

Krølle-Bølle-Eis von Bornholms Ismejeri

Bornholms Ismejeri stellt auch Krølle-Bølle-Eis her, benannt nach dem Bornholmer Troll aus Ludvig Mahlers Geschichten. Das Eis wird in Svaneke produziert und ist unter anderem in der Krølle-Bølle Isbar in Snogebæk sowie bei Händlern auf ganz Bornholm erhältlich.

Weitere Eissorten von Bornholms Ismejeri finden Sie außerdem bei ausgewählten Händlern auf der Insel.