Gudhjem entdecken

Die Heimat des Lichts und der Maler

Es ist kein Zufall, dass Gudhjem im Laufe der Zeit Maler, Keramiker und Kunsthandwerker angezogen hat. Die Felswände, das Meer und die steilen Gassen schaffen ein besonderes Licht, das sich im Laufe des Tages verändert und der Stadt immer neue Farben gibt.

Oberhalb der Stadt liegt das Gudhjem Museum im alten Bahnhofsgebäude. Das Gebäude verbindet Eisenbahngeschichte, Architektur und Kunst, und das Museum zeigt auch Kunstwerke und wechselnde Ausstellungen mit Bezug zu Bornholm. Von hier aus kannst du deinen Weg hinunter durch Gudhjem beginnen und spüren, wie sich die Stadt zum Meer hin öffnet.

Mehrere Künstler haben in Gudhjem gewohnt und gearbeitet oder Motive in der Stadt und auf Christiansø gefunden. Unter ihnen sind Oluf Høst, einer der bekanntesten Maler Bornholms, und Poul Høm, der mit seiner Frau, der Keramikerin Lisbeth Munch-Petersen, in Gudhjem lebte.

Heute lebt das Kunsthandwerk in der Stadt weiter. Geh durch die kleinen Gassen, schau in die Werkstätten hinein und erlebe, wie Licht, Materialien und Handwerk Gudhjem noch immer prägen.

Bornholms Esskultur und der Geschmack von Erlenholz

Die Luft in Gudhjem trägt noch immer die Geschichte der Räuchereien in sich. Anfang des 20. Jahrhunderts standen die Schornsteine dicht in der Stadt, und Gudhjem hatte rund 30 Räuchereien. Die vielen Schornsteine gaben der Stadt den Beinamen „Stadt der 100 Schornsteine“.

Die weißen Schornsteine sind noch immer Teil des Stadtbildes. Sie erzählen von Hering, Rauch und Handwerk und von einer Zeit, in der die Fischerei den Alltag am Hafen deutlich prägte.

Heute kannst du die Geschichte in Gudhjem noch immer schmecken. Besuche Gudhjem Røgeri, die einzige noch arbeitende Räucherei der Stadt, und genieße ein Sol over Gudhjem mit geräuchertem Hering, Eigelb, Radieschen und Roggenbrot. Ein einfaches Gericht mit einem Geschmack, der zu dieser Stadt gehört.

Etwas südlich der Stadt setzt sich die Essgeschichte im Bornholms Madkulturhus fort. Hier kommst du den Zutaten der Insel, modernem Lebensmittelhandwerk und lokalen Geschmackstraditionen ganz nahe, die eine Brücke von den klassischen Räuchereien zur heutigen Bornholmer Gastronomie schlagen.

Klippenschären und Røverborgen

Gudhjem ist nicht nur Hafen, Räuchereien und steile Gassen. Die Natur beginnt fast mitten in der Stadt, und von Nørresand aus kannst du dem Küstenpfad Richtung Salenebugten und Helligdomsklipperne folgen.

Der Weg gehörte zu Oluf Høsts Lieblingsstrecken. Hier begegnest du der rauen nordbornholmischen Küste mit Klippenschären, Felseinschnitten und kleinen Orten, die von alten Geschichten erzählen. Ravneskåret, Røverborgen und Hestestenene liegen entlang der Route und geben der Wanderung eine besondere Tiefe.

Bei den Helligdomsklipperne erhebt sich die Felsküste in dramatischen Formen aus dem Meer. In der Saison kannst du mit dem Boot zurück nach Gudhjem fahren und die Klippen vom Wasser aus erleben. Das gibt dir einen anderen Blick auf die Küste und auf die Stadt, die weiter südlich wie ein kleiner Orientierungspunkt liegt.

Direkt bei den Helligdomsklipperne liegt Bornholms Kunstmuseum. Hier kannst du die Spur der Kunstgeschichte Gudhjems weiterverfolgen und Werke erleben, in denen Licht, Landschaft und Bornholmer Motive eine zentrale Rolle spielen.

Kunsthandwerk und kleine Läden

Gudhjem ist eine gute Stadt zum Entdecken, auch wenn du kein festes Ziel hast. In den steilen Gassen und rund um den Hafen liegen kleine Läden, Galerien und Werkstätten dicht beieinander.

Hier findest du Kunsthandwerk, Keramik, Glas, Schmuck und Gebrauchskunst, oft mit deutlichen Spuren von Bornholms Materialien, Farben und Handwerkstraditionen. Bei Gudhjem Glasrøgeri kommst du dem Glashandwerk nahe und siehst, wie das heiße Glas geformt wird und Farbe bekommt, bevor daraus ein fertiges Werk entsteht.

Nimm dir Zeit, dort hineinzuschauen, wo die Türen offenstehen. In Gudhjem geht es selten darum, von Laden zu Laden zu eilen. Es geht eher darum, den kleinen Gassen zu folgen, unterwegs eine Werkstatt zu entdecken und ein Stück Handwerk aus der Stadt mit nach Hause zu nehmen.

Eine Reise in die Vergangenheit

Etwas südlich von Gudhjem liegt Melsted, ein kleines Fischerdorf mit Badestrand, traditionellen Bornholmer Fischerhäusern und Blick auf die Ostsee. Hier wird das Tempo langsamer, und dein Besuch in Gudhjem kann in einem ruhigeren Rhythmus weitergehen.

Melsted fühlt sich an wie eine kleine Zeitkapsel. Das spürst du besonders im lebendigen Landwirtschaftsmuseum Melstedgård, wo der historische Hof und das Landleben nahe an der Küste vermittelt werden. Hier kannst du alte Nutztierrassen erleben und in den alten Stuben den Hauch der Geschichte spüren.

Wenn du tiefer in Bornholms Geschichte eintauchen möchtest, kannst du weiter zum Bornholms Middelaldercenter nahe der Østerlars Rundkirke fahren. Das Freilichtmuseum gibt einen lebendigen Einblick in das Bornholm des 14. Jahrhunderts mit Häusern, Handwerk, Aktivitäten und Veranstaltungen für Kinder und Erwachsene.

Zwischen der Rundkirche und dem Bornholms Middelaldercenter liegt BornPark. Dort führen dich 18 Minigolfbahnen zu kleinen Einblicken in Bornholms Natur und Sehenswürdigkeiten. Hier kann die Familie gegeneinander antreten und gleichzeitig die ganze Insel im Kleinformat umrunden.

So werden Melsted und die Gegend um Østerlars zu schönen Abstechern von Gudhjem, besonders wenn du Küste, lebendige Geschichte und Kulturerbe auf derselben Tour verbinden möchtest.