Høstet - Sanddorn Bornholm

HØSTET wird von Mads und Camilla Meisner geführt, die 2010 die ersten Sanddornstecklinge pflanzten. Heute wird die Plantage erweitert (Version 2.0). Schauen Sie vorbei und verfolgen Sie die Fortschritte!
Hofladen und Plantage: Hier finden Sie sowohl Produkte aus eigener Herstellung in Fløjlegård, wie z. B. Sanddornmarmelade, Sanddornsaft und Sanddornsirup, als auch Produkte aus Kooperation mit anderen Erzeugern auf Bornholm und im übrigen Dänemark, wie z. B. Schnaps, Gin, Bier und Seife.
Der Hofladen ist von Ostern bis zum Herbst geöffnet, die Öffnungszeiten variieren je nach Saison.

Die Öffnungszeiten finden Sie auf der Website.

Führungen etc.: Für Gruppen ab 15 Personen können Führungen und Verkostungen gebucht werden. Hier spricht das Paar über die Gründung von Dänemarks erster Sanddornplantage und den Beginn der Lebensmittelproduktion. Sie erklären, dass Sanddorn botanisch gesehen eine Nuss mit einem Fruchtstand ist und dass man darauf achten muss, sowohl männliche als auch weibliche Sträucher zu haben. Außerdem berichten sie von ihren Erfahrungen und Herausforderungen mit diesem faszinierenden Rohstoff. Es werden Kostproben von Sanddornmarmelade für Käse und Gebäck, Sanddorn-Slush sowie eine kleine Auswahl an Sanddorn-Gin und -Likör serviert.

Sanddorn eignet sich sowohl für Lebensmittel als auch für die Hautpflege:
Neben all den essbaren Produkten entwickeln wir auch Hautpflegeprodukte. Aus dem Wunsch heraus, alle Teile der Beere zu nutzen, wird Sanddornkernöl aus den Samen gepresst. Dieses Öl besitzt besondere hautpflegende Eigenschaften, über die Sie hier mehr erfahren können.
Es gibt außerdem eine wunderbare Sonnencreme mit Lichtschutzfaktor 30, die mit Sanddornkernöl und Sanddornsaft entwickelt wurde. Es ist wunderbar für die Anwendung im Gesicht, da es schützt und pflegt, ohne zu fetten.

Wir arbeiten ständig an neuen, spannenden Produkten und Initiativen. Folgen Sie uns daher auf Facebook oder Instagram, wo wir regelmäßig Neuigkeiten veröffentlichen, oder schauen Sie in unserem Webshop vorbei.

Herzlich willkommen